al sorriso
台北市的義大利餐廳越來越多了，而且看起來一家比一家厲害，2017的紅蝦評選台灣就有四家義大利餐廳獲選，今天要分享的就是其中一家。
『al sorriso』位於“Home Hotel“的一樓，義大利文是“微笑”的意思，餐廳去年10月才開幕，主廚是個義大利人。
蔬菜濃湯
看起來像南瓜，但喝起來不像，比較像綜合蔬菜濃湯，口感滑順細緻，味道也很濃鬱，相當好喝。
麵包也很不錯，隻是單點一份的麵包份量還真不少，如果吃完大概就飽了。
油醋品質極佳，看那balsamico成膏狀在油底下不會散開就知道它的年份絕對不小，隻不過油醋沒有主動提供，要跟服務生要才有。
胭脂蝦迷你蔬菜捲心麵
胭脂蝦的蝦香味非常濃鬱，麵吃起來也是蝦香味濃，口感也棒，偏硬，但義大利麵就是要偏硬，吃起來才會好吃不膩口。
義式捲餅
捲餅裡包著芝麻葉、臘腸和莫劄瑞拉起司，口感和味公開大學 課程道都還不錯，隻是吃了這個後更讓人確定pizza、義大利麵跟這類捲餅都是從中國傳到義大利的
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甜點
聽說是餐廳的招牌甜點，名字忘了，但確實很好吃，派裡頭公開大學 學位有水果丁，吃起來口感豐富，且味道很有層次感。
咖啡
『al sorriso』的餐點確實很有水準很好吃，隻不過可公開大學 課程能是因為剛開幕沒多久、服務生還沒訓練好，一問三不知，且不太會招待客人，出菜的流程節奏控製得也不是很好，從湯到麵中間等了一個多小時，雖然是一家amy建議造訪的餐廳，但可能要給它一點時間，等店家比較進入狀況後再去會比較好些。
al sorriso
台北市復興南路一段219之2號
02-87735013
延伸閱讀：
Botega del Vin（同樣獲選2017紅蝦評選的餐廳之一）
原文地址：http://amy0313.pixnet.net/blog/post/44728348
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